広報室の林です。

先日、学生ボランティアさんがツルマメを食べたことを報告していました。
2年ほど前、地元ボランティアの三浦さんがレポートしてくれた
ツルマメのお味をブログで紹介したこともありました。

塩茹でされたツルマメ

私もなかなかおいしいと思いましたが、
やはり、小さすぎて食べた気がしないのが難点でしょうか。

ツルマメは「マメ」ですから食べようと思うのも分かりますが、
実はマツまで食べてしまう体験をしました。
（だいぶ前の話ですが……）

これまた貴重なものを差し入れてくれたのは
地元ボランティアの三浦さん。

以前から聞いていた「松皮餅」。
パッケージに確かにそう書いてあります。

食べてみましたがマツを食べている感じはせず
普通のおいしいあんこ餅でした！
パッケージの裏を見ると……ホントだ！
松皮と書いてあります。
アカマツの皮なのだとか。
秋田県で食べられているのだそう。

たくさん買ってきて冷凍しておいて持ってきてくださった三浦さん。
しかもこの日は午後からしか活動に参加できないとおっしゃっていたのに
朝この餅を届けるためにわざわざ現場まで来てくださいました！
いつもありがとうございます！

クロマツは食べられないのかなぁ～。
時々ネズミ？ウサギ？？がマツの幹をかじった跡がありますが、
被害が広がらないのは彼らにとってあまりおいしいものではないからかも。
味に期待はできないかもしれませんが、ちょっとだけ味見をしてみたいものです。