今日は名取の特産品・セリを紹介します。
ここのセリは400年近くの歴史があります。（海岸林と同じですね）
最近、私の家近くのセリ畑の収穫が終わったようで、今が旬なのかも・・・しれません。
澄んだ地下水が豊富なこのあたりは、セリの栽培に適しているようです。

先日セリ鍋をいただきました。葉っぱから根っこまですべて食べられて美味しかったです！