本部・総務部広報室の林です。
13年ぶりにフィリピンに行ってきました。
主な業務は、マニラで開催されたアジア開発銀行の年次総会での広報活動だったのですが、総会終了後に日帰りでネグロス島へ行き、バゴ研修センターで行っている養蚕のプロジェクトを視察してきました。
センターでいただいた昼食のおかずは桑の葉のてんぷら!(緑色をしているのが桑の葉です) 青臭い訳でもなく、くせがなくてとても食べやすかったです。 お蚕さんの食事を横取りしてしまった気分。
また、桑の実のジャムもごちそうになり、お土産にいただいて帰ってきました。
養蚕プロジェクトではシルクだけではなく、おいしい副産物があるのだと知りました。 どちらもおいしかったです。
ごちそうさまでした。